Вы скучали по Чикагской Недели Крафтового Пива?

Мы находимся совсем рядом с Chicago Craft Beer Week 2017 года, и я немного растерялся из-за того, что произошло в прошлом году. Казалось, что этой недели празднования ремесленного пива немного не хватило, и не только Неделя ремесленного пива, но и недели, предшествовавшие ей. Мне казалось, что он пришел и ушел почти без какой-либо шумихи или подтверждения. Я мог бы забыть о маркетинге в этом году, это всегда мысль, но я был не единственным, кто чувствовал это.

Я болею за крафтовое пиво уже более десяти лет, я знаю, что это не очень долго в общем объеме, и я ни в коем случае не считаю себя экспертом в пивной индустрии. Я даже не работаю в отрасли. Но у меня есть пара пивных подкастов, и я горячий потребитель и болельщик движения.

Так что же случилось в этом году?

Chicago Craft Beer Week обычно начинается с одного из лучших пивных фестивалей, которые этот город может предложить, Beer Under Glass в консерватории Garfield Park. Мероприятие в прошлом году было потрясающим, место проведения красивое и делает для замечательной ночи; Вы не могли бы попросить лучшего места для фотографий.

Количество пива, которое вы можете попробовать, просто невероятно, и в этом году они распределили алфавит по пивоварне, что сделало действительно полезным найти пивоварню, которую вы любите или хотели попробовать. Это также помогло сообщить кому-то, где вы были в здании.

Я по-прежнему считаю, что это лучшее событие, которое откроет Chicago Craft Beer Week, но даже это событие не распродалось, как в предыдущие годы. Был ли это недостаток маркетинга? Цена? За последние несколько лет пивное сообщество значительно выросло, и не должно быть никаких причин, чтобы подобное событие не распродавалось. Просто тот факт, что это событие используется в качестве запуска недели и для привлечения интереса, он также привлекает поклонников хардкорного пива и новичков. Вы не видите чрезвычайно редкого пива на пивоваренных заводах BUG, ​​но вы можете попробовать пиво с пивоварен, которое вы никогда не увидите. В Чикаго я почти никогда не пробую пиво из Scratch, поэтому я с нетерпением жду этого события каждый год.

Итак, BUG начинает CCBW, и в прошедшие годы мы видели 10 дней отличных пивных событий в городе и пригороде. На протяжении многих лет я пытался задокументировать события, на которые я ходил в течение 10 дней.

В этом году мне сказали в BUG, ​​что настоящие семь дней будут только четверг - четверг. Это было для меня новостью, и я делаю еженедельный подкаст, где мы освещаем пивные события в городе. Я знаю, что упомянул, что это будет 10-дневное мероприятие, ведущее к CCBW, и Ник Уайт никогда не исправлял меня, поэтому он тоже не знал.

Оказалось, что в этом году не было 10 дней, потому что у нас не было заключительного мероприятия для CCBW. В прошлом фестиваль Welles Park проводился в субботу и был заключительным мероприятием в течение последних двух лет, а до этого заключительным мероприятием был West Loop Craft Beer Fest. Это позволило CCBW охватить два уик-энда и провести празднование окончания, которое было наравне с открытием. Кроме того, проведенное в субботу мероприятие гарантировало, что вы увидите большую явку, которой летом не нравится пить на улице.

Теперь фестиваль крафтового пива в Welles Park перенесен за пределы CCBW в субботу, 5 августа, почти через два месяца после CCBW. Я не уверен, по какой причине он был перенесен, но мы видели некоторые изменения в Гильдии пивоваров Иллинойса за последний год, и я чувствую, что это дало эффект.

Без заключительного мероприятия, которое празднует целую неделю, мы только что увидели, как Chicago Craft Beer Week спотыкается дома, как 23-летний подросток, думая, что это хорошая идея - пойти на Tai 4 Tai. Это просто было похоже на неделю много пива, которое на самом деле не было сплоченности или заключения.

После 172 эпизодов Chicago Beer Pass, я знаю, что этот город любит пить, мы любим пиво, и мы любим поддерживать людей, которые его делают. Каждую неделю в пивном сообществе происходит больше событий, чем Nik White, и я могу вписаться в 30-минутный подкаст, и это часто просто царапает поверхность. Так что этот CCBW действительно чувствовал себя как любая другая неделя, предоставляя занятую неделю, но не ту пивную неделю, которую мы видели раньше.

Наряду с БАГОМ, было несколько других замечательных событий и классических, которые мы видели раньше; Beerfly Alley Fight, воскресный фонд «Гусиный остров», чизбургер и пара костей, а также фестиваль пивного пива на южной стороне в Baderbräu. Затем было всплывающее окно Pipeworks Pop-up, Pdubz, которое было открыто в течение 10 дней на Логан-сквер и действительно охватило всю неделю и сделало то, что, как я чувствовал, было Chicago Craft Beer Week.

Фото Серхио Сальгадо

Почему Pdubz был открыт в течение 10 дней, а Chicago Craft Beer Week была всего лишь неделей?

Помимо них, я чувствую, что мы не видели много выдающихся событий. Еще до того, как перейти в Пдубз, я зашел в Wicker Park Emporium, чтобы взять пиво, я не увидел никаких признаков CCBW, а в списке водопроводных сетей было только несколько местных пивоварен. Emporium - это место, которое я видел за последние годы. К сожалению, я был немного разочарован и в итоге быстро добрался до всплывающего бара.

Каждому бару не нужно посвящать весь свой список прослушиваний местным пивоваренным заводам в течение недели, потому что по всему миру варится другое удивительное пиво. Я действительно думаю, что если вы - бар, у которого есть список, посвященный ремеслу, то, по крайней мере, должна быть какая-то ажиотаж в отношении того, что происходит в городе.

Нам не нужна неделя, чтобы отпраздновать эту страсть, многие из нас делают это ежедневно. В самом последнем эпизоде ​​Chicago Beer Pass мы с Ником Уайтом немного затронули эту тему, но я ни в коем случае не говорю, что крафтовое пиво мертво, вместо этого я думаю, что мы выросли.

Сообщество крафтового пива намного больше, чем было, когда CCBW впервые появился, когда на каждом отличном пивном баре в Чикаго было 4 пинты крафта, которые можно было купить. Сейчас у нас 67 пивоварен в Чикаго и более 200 в Иллинойсе. Чикагские пивовары занимают больше квадратных футов коммерческой недвижимости, чем в любом другом городе США.

Сцена пива Craft меняется, пивоварням и гильдии необходимо найти больше способов привлечь людей к местной пивной сцене в Чикаго. Если в Чикаго будет Craft Beer Week, то это должен быть праздник отличного пива, которое делает этот город. Это должно быть похоже на праздник, а не на запоздалую мысль.