Почему я ненавижу ABInBev ..

Я не ... как вам понравилась эта наживка?

Мое рассуждение о том, чтобы не ненавидеть их, не глубокое, не глубокое и не поляризующее - на самом деле это очень просто. Я не думаю, что они разрушат ремесленную индустрию, и я никого не ненавижу за то, что они пытались управлять своей компанией так, как они считают нужным. Даже если они захотят, сообщество ремесленников может нанести себе больший ущерб, чем когда-либо.

Я скучаю по тем временам, когда можно было показать кому-нибудь пиво, и они могли его выпить и просто насладиться им (или, по крайней мере, захотели). Я часто вижу людей (и я сам виноват в этом), пытающихся выяснить, почему они не любят пиво, прежде чем даже попробовать его. Мы оцениваем пиво по его стилю, его банке / бутылке, их спецификациям, их рейтингу, кто инвестирует в компанию, откуда происходит их пивовар, из какого они города, и этот список можно продолжать и продолжать - и это все раньше мы когда-нибудь даже сделали глоток.

Я понял! Мы все хотим пить лучшее пиво из возможных, но оно становится настолько мутным (без каламбура) с ложными рассуждениями. Я знаю, без сомнения, что я мог бы вылить местное МПА, сполоснуть банку, налить в нее Плиния и передать ее хардкорному любителю ремесел, и они, вероятно, подумают: «Мех». Просто потому, что они этого не сделали. читать отзывы, которые говорят, что это должно взорвать их умы. Конечно, не каждый пьющий сейчас так, но растущее большинство на ремесленной сцене движется в этом направлении.

Какое это имеет отношение к ABinBev ?!

Рад, что ты спросил.

Это доказывает мне, что люди пьют крафтовое пиво по неправильным причинам. Мы все слышали, как люди говорили: «Неважно, великолепно ли это, пока оно независимое!» Это всегда поражает меня. Крафтовое пиво выросло на 0,1% в прошлом году - это огромная проблема. И я думаю, что многие рассуждения сводятся к следующему: великие ремесленные пивоваренные заводы выбивают из рук считаться ремеслом из-за того, что они получали финансирование от крупных пивоваренных заводов.

Как индустрия, мы знаем, что мы потеряли много барьеров только по этой причине. И это способствовало низкому росту ремесленного пива в прошлом году. Однако самое страшное, что оставшиеся ремесленные пивоварни просто воруют друг у друга. Все борются в пределах одного и того же куска пирога, чтобы занять свое необходимое количество места - все расширяются, и потребительская база не растет. Это только я или это похоже на сценарий кошмара?

Теперь, когда мы установили проблему - сюда входит решение. ABI покупает высококачественные ремесленные пивоваренные заводы и продвигает их на рынок, чтобы каждый потребитель мог их увидеть. Без сомнения, они делают это для себя, но есть и побочный эффект, о котором никто не говорит.

Сколько людей вы слышали, говорят: «Мое первое лукавое пиво было как Blue Moon» или «Я попробовал Shock Top, который заставил меня заняться ремеслом, но теперь я люблю все это!» Я слышу, что на каждом фестивале я хожу на по крайней мере, двадцать раз. Я хочу сказать, что массовое распространение, которое ABI обеспечивает для всех этих брендов, по своей сути вызовет больший интерес для сообщества в целом. Ремесло начнет появляться в большем количестве мест, чем когда-либо, хотя их ремесло. Понятно, что какое-то время они будут доминировать в этом пространстве, но для общего роста было бы хорошо иметь больше возможностей для среднего потребителя. У независимого ремесленного сообщества есть продавцы, которые каждый день стучат в двери, живут по соседству и варят прямо по улице. У нас есть преимущество! Но нам нужна та потребительская база, которую строит ABI. Если людей, пьющих ремесло, недостаточно, страдают все ремесленные пивоварни. Если ABI сможет открыть умы потребителей, розничных продавцов и сетей, которые никогда не занимались ремеслом и не интересовались им, - мы выиграем в долгосрочной перспективе!

Я понимаю разочарование, но мы должны смотреть на это как с макро-точки зрения. Это не их вина, что ваша пивоварня не растет. Они не разрушают репутацию вашего бренда, они не выбирают пиво, которое вы варите, и не заставляют вас пить их продукт. Если ваши принципы заставляют вас держаться подальше от любого пива, принадлежащего крупной корпорации, то вот небольшой список других продуктов / магазинов / событий, которых вам следует избегать: Whole Foods, любой автомобиль, зубная паста, Bonnaroo, бананы, любой профессиональный вид спорта, и т.д. Я думаю, вы поняли картину.

Те же люди, которые жалуются на то, что ремесленные пивоварни получают финансирование от крупнейших компаний отрасли, по-прежнему пьют пиво из ремесленных пивоварен, которые получают финансирование от венчурных капиталистов, которые видят в индустрии ремесленного пива только захват денег. Как это лучше ?! Эти же люди ездят прямо к местному фермеру, стоящему на обочине дороги, и покупают их продукты в Whole Foods.

Моя проблема заключается в следующем: если у вас есть эти жесткие принципы - пожалуйста, следуйте им. В противном случае, перестаньте жаловаться и просто потребляйте то, что вам нравится!